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Ergonomie in der Küche: So wird Kochen zum Genuss: Revision history

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8 August 2026

  • curprev 05:5805:58, 8 August 2026 Mikki23E74 talk contribs 5,735 bytes +5,735 Created page with "Beim Schneiden von Gemüse oder Fleisch ist die richtige Körperhaltung entscheidend. Stehen Sie mit hüftbreit geöffneten Beinen, die Füße fest auf dem Boden. Das verteilt das Gewicht gleichmäßig. Verwenden Sie ein rutschfestes Schneidebrett. Messer sollten immer scharf sein – stumpfe Klingen erfordern mehr Kraftaufwand und belasten das Handgelenk. Auch die Beleuchtung spielt eine Rolle. Eine helle, direkt über der Arbeitsfläche angebrachte LED-Leiste verhinder..."
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